Lupulo saaz em flor!

Arrolhador

Agora sim!

Nova aquisição e primeiros testes com o arrolhador. Na garrafa belga ficou otimo, agora vou testar em garrafas de champagne.

Tripel Brut

Tripel Brut começando sua longa jornada.............

Tripel Brut

ABV = 11,6%
EBC = 13
IBU = 38

Passa por 3 fermentações sendo que a ultima na garrafa. Foi utilizado fermento de champagne na segunda fermentação. Essas fotos são de teste, pois vai maturar por uns 5 meses na garrafa.

Tem até perlage!!